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豚のオクラ巻き
おくら12本
豚肉(薄切り)12枚
塩コショウ少々
小麦粉適量

豚肉を広げて軽く塩コショウし、小麦粉をふる
おくらに豚肉を巻いていく
フライパンに油を熱し、転がしながら、豚肉に火が通るまで焼いたら出来上がり

オクラ古めの場合は1分ぐらい茹でてから使う。オクラにも軽く塩コショウ


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牛肉とキャベツの炒め物(スタミナ)
牛肉   
キャベツ
ピーマン

砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 中さじ1
酒  中さじ1
生姜 小さじ1
ニンニク 小さじ1

フライパンに油をひいて キャベツとピーマンを炒めて軽く塩コショウした後に
上記の調味料と牛肉を入れて炒めたら出来上がり。

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牛肉とレンコンの炒め物
牛コマ切れ 300g
レンコン 300g
砂糖 大さじ2杯
醤油 大さじ3杯
みりん 大さじ1杯
白ゴマ 少々
牛脂 無ければサラダ油

レンコンは輪切りに。
フライパンに牛脂を敷きレンコンを炒めます。火が通ったら一旦引き上げます。
フライパンに牛脂を引き牛コマを炒めます。赤味が少し残ってる段階調味料を入れる。
先に炒めたレンコンを入れてざっと混ぜ合わせてたら出来上がり。

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好みで
七味唐辛子













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ぶり大根
ぶり 2切れ   
大根 3分の1ぐらい

水 200CC
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒   大さじ1
かつおだし  4グラム
生姜

大根は皮を剥き、輪切りにして、
とぎ汁または小さじの米で下茹でします。

鍋に調味料を入れて沸騰させる。
そこにブリを入れて煮ます。
下茹でした大根を入れて5分煮る。
火を止めて大根に味を染み込ませたら出来上がり。

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ハンバーグ
デミグラスソース 材料 ( 二人分 )
酒 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1

通常の材料ですね^^

1ハンバーグを焼いた後の肉汁や油が残ったフライパンに材料を全て入れる。
2弱火で煮立ったら出来上がり!

かなり甘めかも・・・

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みりん 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1

甘さ控えめにしたい場合はね









こんなに大きくてこの値段?《送料無料》特撰 蟹三昧セット


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ペットプロヒィール
コーギー・りな・♀
1997年7月7日
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コーギー・ぽぽ・♂
1998年10月30日
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コーギー・ホープ・♂
2000年5月31日
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オゥシー・くるみ・♀
2005年6月14日
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シェパード・べりー・♀
2006年8月12日
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天使達の紹介
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シェパード・ロリス・♀
1987年1月13~1997年7月4日

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シェルティー・ラリ・♂
1983年3月20~1999年11月24日

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シェパード・くう・♀
1992年7月24~2001年11月9日

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マルチーズ・アルド・♂
1993年5月16日~2002年5月4日

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マルチーズ・あみ・♀
1992年1月9日~2003年11月11日

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コーギー・さら・♀
1994年6月17日~2004年5月8日

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シェパード・ブランカ・♀
1993年6月7日~2006年5月16日

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コーギー・るい・♀
1992年6月14日~2006年10月17日

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